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Revilija Mozuraityte

Seniorforsker

Revilija Mozuraityte

Seniorforsker

Revilija Mozuraityte
电话: 930年05年107年
E-post:
Enhet: M88.com
Avdeling: Fiskeri在工业上的生物标记
Kontorsted: 特隆赫姆

Publikasjoner og ansvarsomrader

Publikasjon
https://www.明升娱乐sintef.no/publikasjoner/publikasjon/1844908/

研究了大西洋鲭鱼片在超冷、冷冻和冷冻贮藏期间的质量变化,主要是脂质质量、颜色和与质量和安全性相关的低分子量代谢物的变化。低温下氧化产物的形成较低(最高可达7天)。

Forfattere Revilija Mozuraityte荷兰国际集团(ing) Beate Standal珍娜·Cropotova伊米莉亚BudzkoTurid Rustad
基于“增大化现实”技术 2020
类型 Vitenskapelig artikkel