烹饪场景:印度菜
印度菜的独特之处在于它每一口都能提供同样的香料和舒适。bob综合体育官方平台长滩有一个充满活力的印度美食场景，这是因为它距离美国最大的印度飞地阿提西亚的小印度只有几英里，有许多餐馆提供独特的风格和氛围。无论是装饰还是拿出来，他们所分享的都是世界上最古老和最受欢迎的菜肴的独特和美味。
印度的Natraj菜系
位于贝尔蒙特海岸，印度美食(5262 E. Second St.)是一个很受欢迎的地方——无论是午餐还是晚餐——很大程度上是因为它不仅能做经典的印度菜，而且能添加自己的美味。Tikka Masala羊肉和Aloo Gobi一样美味，炒土豆和花椰菜混合在多种香料的芳香混合物中。唐杜里鸡和菠菜奶酪都很受欢迎。如果在现场和友好的工作人员一起吃，或者带回家吃，那就太棒了。
APPU的咖啡馆
在一个医疗办公大楼的一楼Appu的咖啡馆(3816伍德拉夫大道)提供一些最美味和令人兴奋的印度食物。印度-墨西哥融合菜单中最著名的可能是Maharaha卷饼，这是一种素食馅料，里面有姜黄米、健康奶酪块、扁豆和蘑菇，被评为该州最好的卷饼。(还有素食版的The Maharani。)但还有许多其他美味的菜肴，如蘑菇汤、菠菜汤、黄扁豆汤和黑扁豆汤。这里有土豆制品、菠萝蜜混合物和墨西哥奶酪卷饼。期待意外和美味。
旁遮普风味
旁遮普风味(5650 2nd St.)以多种香料而闻名，尽管这个地方的粉丝会告诉你，无论辣度如何，它都不会妨碍精致、多层次的味道。羊肉和马萨拉鸡肉总是最受欢迎的。洋葱Kulcha提供了一种有趣的印度馕。旁遮普风味餐厅的员工以友好和乐于助人的员工而闻名，他们愿意温柔地教育你关于食物、味道和香料的知识，这样你就能吃到适合你的食物。
FLAMIN咖喱
美味又快捷，Flamin咖喱(3344 E. Broadway)已成为当地最受欢迎的餐厅，以其菜单中定义的正宗、丰富的口味而闻名。菜单上有美味的番茄和奶油比例的印度奶酪Tikka Masala，还有咖喱花椰菜，搭配酸奶和香料，淋上咖喱。但这些产品是不断更新和轮换的，所以你得到的是新鲜的。餐厅空间相对较小，虽然有几张桌子，但大多数人都能带走他们的食物，这使它成为更受欢迎的地方之一，可以带回家，一边看电影，一边欣赏YouTube上的旅行视频。
KAMAL宫
这家家庭经营的餐厅位于滨海太平洋购物中心的水边，Kamal宫(6274东太平洋海岸高速公路)已经为长滩服务了30多年。bob综合体育官方平台他们以在正宗的陶罐中烹制的土锅美食而闻名，他们有各种各样的鸡肉、羊肉、海鲜和素食咖喱，这些都出现在多汁的菜肴中，如Vandaloo虾，一种将新鲜虾与热香料、西红柿和土豆混合在一起，或旁遮普风格的Aloo Matar，绿豌豆和炒土豆烹饪。
CALICHILLI
离长滩城市学院不远，bob综合体育官方平台CaliChilli(4111 Viking Way)融合了传统印度美食和各种风格。所以茄子千层面变成了茄子千层面，烟熏烤茄子层在奶酪上，牛短排骨掉骨，配上克什米尔咖喱酱。龙虾变成了龙虾Moilee，配上喀拉拉邦椰子咖喱。甚至凯撒沙拉也被赋予了一个调整，因为它可以与多汁的烤鸡蒂卡一起食用。拥有一个充满活力的酒吧，亲密舒适的座位，包括一些户外活动，这个地方可以浪漫，有趣或两者兼而有之!