烹饪场景:拉丁美洲
长滩因其令人难以置信的多样性而被称为国际城市，长滩的美食场景反映了这个绰号，餐馆受到世界各地文化遗产(和食谱)的影响。bob综合体育官方平台
像加州的许多其他城市一样，长滩也不缺少墨西哥餐馆，但使它与众不同的是bob综合体育官方平台它的拉丁美洲美食，包括洪都拉斯、巴西、秘鲁等国的中南美洲美食。在你下一次去长滩的旅行中，去“边境以南”的充满活力的风味之旅吧!bob综合体育官方平台
巴西
饿着肚子来吧，计划在那里呆上几个小时绿野油条(5305太平洋海岸公路)。啜饮一杯凯匹林纳鸡尾酒，在巴西牛排馆沉浸式的文化体验，提供适合任何特殊场合的美食。在巴西烤肉店，服务员会不停地为你端上各种热得冒着热气的梅斯特烟熏肉，肉串会被切成细条，有时会直接放在你的盘子里。这是一种与众不同的烹饪体验。
洪都拉斯
洪都拉斯的厨房(1909 E. 4 St.)在长滩已经有近三十年的时间让洪都拉斯风味和氛围成为了家。bob综合体育官方平台顾客们对久经考验、祖祖辈辈、有加勒比血统的食谱非常忠诚，比如Sopa de Caracol——一种海螺汤，配上绿香蕉、大蕉、木薯和胡萝卜，放在椰子底上。菜单上也有Baleada，它代表了典型的洪都拉斯街头小吃，包括手工玉米饼、煎豆、洪都拉斯奶油和干奶酪，还有可选的配料。
秘鲁
秘鲁食物是长滩当地人的热门选择，这是有原因的——有一些独特的餐厅可供选择。bob综合体育官方平台现代秘鲁食物除了体现其古老的安第斯根源外，还融合了其大量移民人口的口味，并受到亚洲的显著影响。
发现独特的质地，口味，和秘鲁的香气-包括复杂和微妙的不同的酸橘汁腌菜-在阿吉秘鲁菜(2308 E. 4th St.)，以一种用aji辣椒制成的古印加酱汁命名。
马铃薯原产于秘鲁Casa Chaskis(圣菲大道2380号)。据说这个国家有成千上万种土豆，土豆是饮食的主要组成部分。试试Causa，它是由土豆泥、土豆沙拉和土豆砂锅组成的。
,在El Pollo Imperial(5991 Atlantic Ave.)，这家休闲餐厅以“镇上最好的巴西烤肉”而闻名，基本上就是烤鸡和各种秘鲁主食一起供应。
哥伦比亚
由三位移民创立他们想要在追求美国梦的同时庆祝他们的传统，正宗的El Paisa餐厅(1640 Orange Ave.)使其成为长滩的非官方哥伦比亚文化中心。bob综合体育官方平台顾客们聚集在一起观看fútbol比赛或享受现场音乐表演和卡拉ok之夜。来这里品尝传统美食，当然还有一杯哥伦比亚浓咖啡，你会觉得自己不用买机票就到了哥伦比亚。
危地马拉和萨尔瓦多
La Esperanza餐厅和面包店(1626 Orange Ave.)专注于危地马拉和萨尔瓦多的精致特色，充满了灵感和来自整个中美洲的香料。菜单会告诉你每道菜的产地，懂行的服务员很乐意向你解释这种可以追溯到古玛雅人的烹饪传统。
这家餐厅最古老的食谱之一是Pepian炖肉，许多人认为这是危地马拉的国菜。
拉丁美洲混血
当你不能决定哪个国家会满足你的旅行味蕾，酒店玛雅的拉丁注入富果(700 Queensway博士)特色活泼的美食在户外。创新的菜单是由著名的行政总厨Victor Juarez创建的，他是土生土长的萨尔瓦多人，提供高档的各种中美洲和南美洲的食物。
拉丁风味也丰富在Alegria Cocina Latina(松树大道115号)，无论你是在寻找阿根廷、古巴或两者之间的味道。Alegria在西班牙语中是“幸福”的意思，是一家餐厅、酒吧和娱乐场所，从明亮的瓷砖马赛克地板都弥漫着欢快的氛围。食物和饮料就像阿莱格里亚的场地一样热闹，这是一个真正的拉丁风味庆典。