山毛榉木BLENDERY

Beachwood搅拌机团队正在着手一项毫无疑问的极客探索，创造美式羊肉。我们将使用既传统又公认现代的原料、设备和酿造方法来生产啤酒。更传统的酿酒方法包括使用未麦芽的小麦、陈年啤酒花、放在椽子上的铜内衬啤酒、自发发酵、使用法国橡木酒桶和大蓬酒。现代的方法将使用当地的水和非传统的配料来制作现代的麦芽浆，然后加入量化的酵母和细菌，然后在钢桶和橡木桶中发酵和陈年。