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鳕鱼头的酶解——冻融对水解蛋白质量和组成的影响

鳕鱼头的酶解——冻融对水解蛋白质量和组成的影响

Kategori
海报
Oppdragsgiver
  • 挪威研究理事会(RCN) / 294539
Sprak
Engelsk
Institusjon (er)
  • 明升娱乐SINTEF海洋/ Sjømatteknologi
  • Ukjent
  • 挪威teknisk-naturvitenskapelige古都
Presentert pa
第34届effst在线会议,2020年11月10-12日
发生的
在线会议
拿督
10.11.2020——12.11.2020
发ør
EFFoST
基于“增大化现实”技术